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白菜莲藕砂锅的做法步骤

1.白菜切大块放入砂锅垫底。

2.放入两大勺肉汤，放入葱段和姜片。

3.摆上藕片，丸子，鱼丸，大火煮开，小火煮20分钟。

4.煮至藕片断生后即可关火，撒葱末，香菜末，淋入少许香油即可。

5.藕片也很入味，好吃。

6.热乎乎的砂锅菜。

小窍门&温馨提示

放入砂锅的食材丰俭随意，您有什么就放些什么吧，但是一定要选择水分比较多的菜叶垫底，不然会糊的。如果您家没有肉汤，水里加些鸡精，老抽，盐也行。